cocina


Aixó ho cuine jo! Cócteles saludables y ocio alternativo.

mojito saludableEl pasado día 24 de julio volvió Aixó ho cuine jo! en su edición más refrescante. Este proyecto de Menys Graus sigue en la línea del ocio alternativo, inclusivo y saludable. Desde febrero de este año se realiza un taller mensual donde las usuarias y los usuarios aprenden recetas, prueban nuevos sabores y se divierten. Después de un pequeño parón en agosto, los talleres se retomarán en septiembre.

Con un éxito de participación, ayer nos organizamos en 3 grupos para aprender recetas de cócteles sin alcohol como el mojito o el San Francisco, utilizando frutas naturales. Los grupos, de entre 5 y 7 personas fueron rotando para aprender a hacer los distintos cócteles siguiendo las indicaciones de las mediadoras de Menys Graus y por supuesto, degustando cada uno y opinando sobre de qué manera mejorarían la receta aportando su toque personal.

La actividad fue dinámica y tuvo lugar en la calle Penó de la Conquesta, en Mislata. Como empieza a ser habitual, la Asoaciación dio un nuevo uso a espacios municipales.

Todas las personas que participaron en el taller realizaron las cuatro recetas a continuación:

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